Folgen reichen bis nach Fulda: Schweinemäster kämpfen mit Coronavirus-Skandal bei Tönnies

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vonVolker Nies
240 Kilometer. So weit ist es vom Hof von Landwirt Peter Bleuel (52) in Fulda-Oberrode bis Rheda-Wiedenbrück im Kreis Gütersloh. Doch die Krise um Deutschlands größten Schlachthof Tönnies trifft auch Bleuel – wie alle Schweinemäster in Osthessen.

Fuldaer zeitung

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vonWalter Kreuzer
Eine kleine Handbewegung reicht, dann hat der Veterinär einen Stempel auf die Schweinehälfte gesetzt – und rein rechtlich ist aus dem Tier Fleisch geworden. Im Fuldaer Schlachthof im Industriepark West, einer von den letzten zwei Schlachthöfen in Hessen, geschieht das im Minutentakt.

Fuldaer Zeitung

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vonWalter Kreuzer
„Die Metzger der Fleischerinnung Fulda stehen für Regionalität. Mit Ausnahme von Robert Müller sind es alles kleine Betriebe“, wird Ludwig Leist (67) nicht müde zu betonen. Der Hilderser ist seit 20 Jahren Obermeister und hat den Wandel in der Branche hautnah miterlebt.

Fuldaer Zeitung

[kleine-Hexe]

Nach längerem Streit soll das Arbeitsschutzkontrollgesetz noch in diesem Jahr verabschiedet werden. Der Einsatz von Leiharbeitern bleibt in der Fleischverarbeitung vorübergehend erlaubt.

msn

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An das kontinuierliche Auf und Ab bei den Schweinepreisen haben sich die Landwirte gewöhnt. Aber ein so langes Preistief mussten die Züchter noch nie verkraften. 14 Prozent der hessischen Tierhalter gaben deshalb 2021 endgültig auf – so viele wie noch nie.

Fuldaer Zeitung

[Schermi]

Laut Rheinischem Landwirtschafts-Verband (RLV) stehen Sauenhalter unter dem großem Druck. Der Grund: Änderung der Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung

Schermbeck online

[Michael]

Futterknappheit, Energiekosten, Trockenheit: Schweinehalter Martin Schulz erlebt die schlimmste Krise in der Geschichte seines Hofes. Hat sein Geschäft noch eine Zukunft?

Zeit

[Schermi]

ESSEN-KETTWIG/MÜLHEIM. Landwirt Alexander im Brahm aus Essen-Kettwig leitet eine Fleischerei im benachbarten Mülheim. Warum das für den Quereinsteiger so attraktiv ist.

waz

[Anne]

Nicht das Tier soll zum Schlachthof, sondern der Schlachthof zum Tier kommen: Landwirtschaftsminister Özdemir will das mobile Schlachten auf Bauernhöfen ausbauen. Ein Betrieb aus dem Landkreis Donau-Ries zeigt, wie das funktionieren kann.
Von
Tobias Hildebrandt

Bayern