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Rote oder grüne Äpfel - was ist eigentlich gesünder?
Verfasst: So 25. Sep 2022, 14:42
von Anne
Apfel ist gleich Apfel? Keineswegs! Mehr als 20.000 Apfelsorten wachsen weltweit. Wir erklären die Unterschiede und verraten, welcher Apfel besonders gesund ist
geo
Brötchen nicht im Ofen aufbacken – was Sie stattdessen tun sollten
Verfasst: Di 4. Okt 2022, 09:09
von Michael
Damit es morgens schneller geht, greifen viele zum Frühstück auf Aufbackbrötchen zurück. Allerdings ist das Aufbacken im Ofen ineffizient.
24 Hamburg
Wir machen die in der Actifry (Heißluftfriteuse)
Blaubeer-Boom: Die dunkle Seite der Beere und worauf du beim Kauf achten solltest
Verfasst: Di 18. Okt 2022, 10:40
von Manu
Blaubeeren sind supergesund – und super trendy. Unser rasant steigender Konsum aber hat eine Schattenseite: Weite Transportwege und Wassermangel auf der anderen Seite der Welt.
utopia
Sind Chips aus Gemüse oder Linsen die gesündere Alternative?
Verfasst: Sa 10. Dez 2022, 15:27
von Anne
Neben den klassischen Kartoffelchips gibt es im Supermarkt auch Snacks aus Gemüse oder Hülsenfrüchten. Der Griff danach wird oft als die gesündere Variante vermarktet
Jasmin Altrock
Der Standard
Wissenswertes über eine der beliebtesten Früchte überhaupt
Verfasst: Sa 17. Dez 2022, 14:09
von Anne
Orangen gehören weltweit zu den fünf populärsten Früchten. Dass man sie auch Apfelsinen nennt, hat natürlich einen Grund
Bellevue
Tomaten, Äpfel, Gurken: Dieses Obst und Gemüse solltest du nicht zusammen lagern
Verfasst: Do 12. Jan 2023, 13:02
von kleine-Hexe
Viele lagern verschiedene Obst- und Gemüsesorten gemeinsam in einer Schale. Das ist oft kein Problem – manchmal aber doch. Einige Obst- und Gemüsesorten können sich nicht so gut „riechen“ wie andere.
utopia
Wein ohne Alkohol? Immer mehr Menschen steigen um
Verfasst: Do 30. Mär 2023, 10:48
von Michael
Alkoholfreie Varianten von Gin, Rum oder Schaumwein liegen im Trend. Auch Wein ohne Alkohol bekommen die Hersteller immer besser hin. Das freut nicht nur die Generation Z.
Stern
Alles, was du schon immer über Knoblauch wissen wolltest
Verfasst: Do 13. Apr 2023, 13:58
von Michael
Wenn du diese Artikel gelesen hast, wirst du nie wieder etwas ohne die Knolle der Hundertjährigen kochen wollen.
Pocket Collections
getpocket
Hält der Hype um Kurkuma, was er verspricht?
Verfasst: So 23. Apr 2023, 12:15
von Michael
Dem Gewürz wird eine gesundheitsfördernde und antientzündliche Wirkung nachgesagt. Aber was kann das darin enthaltene Curcumin tatsächlich?
Sabrina Kraußler
Der Standard
Wie Geschmacksverstärker das Essen besser machen
Verfasst: Fr 12. Mai 2023, 11:31
von Anne
Aus dem Essen ein Ereignis machen, dafür gibt es viele Wege. Einer der erfolgreichsten: Geschmacksverstärker. Die Texte dieser Sammlung schaffen ein grundlegendes Verständnis und erklären, warum sie nicht zu verteufeln sind.
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