Schermbecker Forum

Christina Bauer
Brot backen mit Christina
Einfach gute Rezepte, die ganz sicher gelingen! Vom 20-Minuten-Brot bis zum Sauerteig

25,90 €
ISBN 978-3-7066-2659-0
168 Seiten, gebunden

Alle Infos zum Buch:
https://www.loewenzahn.at

Bye Fresskorb, hallo neue Liebe: fermentiertes Kimchi!

Nicht, dass wir Essen nicht lieben. Auch Körbe haben viele Vorteile. Aber beides zusammen, das funktioniert nur, wenn die Befüllung achtsam zusammengestellt wurde. Geht natürlich, aber: wir blubbern uns lieber in zischende Sphären. Wenn du also jemanden kennst, der die eigenen Geschmacksknospen mal wieder richtig zum Durchdrehen bringen will: mit dem Buch „Fermentieren. Gemüse einfach und natürlich haltbar machen“ holst du das Fermentier aus ihm*ihr heraus. Oder aus dir selbst. Wie auch immer: Hauptsache, ihr lasst euch dann die Schärfe des selbst zubereiteten Kimchi gemeinsam auf der Zunge zergehen.
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Christina Bauer

Backen mit Christina
Einfache und schnelle Rezepte, die ganz sicher gelingen.


€ 25,90
ISBN 978-3-7066-2628-6
176 Seiten, gebunden



Alle Infos zum Buch:
www.loewenzahn.at

Melanie Zechmeister, Elisabeth Unger

Rezepte für eine gute Zeit
Ernten. Kochen. Teilen.

€ 29,90
ISBN 978-3-7066-2668-2
328 Seiten, gebunden

Alle Infos zum Buch findest du hier:
www.loewenzahn.at

Elisabeth Ruckser

Bäuerinnen, Brot und Sehnsucht
Über 50 Rezepte für warmes, knuspriges Brot

€ 26,90
ISBN 978-3-7066-2663-7
216 Seiten, gebunden

Alle Infos zum Buch findest du hier:
www.loewenzahn.at

Christina Bauer
Weihnachten mit Christina
Über 70 Rezepte für Kekse, Brote, Stollen und Striezel

€ 26,90
ISBN 978-3-7066-2696-5
240 Seiten, gebunden

Alle Infos zum Buch findest du hier:
www.loewenzahn.at

von Zentrum der Gesundheit
Suchen Sie noch nach einer Geschenkidee zu Weihnachten? Dann ist "Schnell gekocht - gesund & vegan" vielleicht genau das Richtige für Sie! Das neue Kochbuch vom ZDG mit gewohnt kreativen, gesunden und natürlich schmackhaften Rezeptideen wartet dieses Mal mit 54 Gerichten für die "schnellere" Zubereitung auf. Einfach nachzukochen und ohne grosse Vorbereitung, stehen kulinarische Highlights wie Blumenkohlcremesuppe, Chili sin Carne, Curry-Quinoa oder Zucchini-Spaghetti in unter 35 Minuten verzehrbereit auf Ihrem Esstisch - guten Appetit!

54 abwechslungsreiche Rezeptideen aus dem ZDG-
myfairtrade

Das frechste Kochbuch des Jahres! Mit schmackhaften Rezepten, witzigen Anekdoten, popkulturellen Reminiszenzen und einer doppelten Portion Sarkasmus bieten die beiden Autoren eine freche und charmante Alternative zum gewöhnlichen Kochbuch. Ob selbstgemacht Pizza, Honig-Paprika-Huhn oder Wiener Schnitzel - das Geheimnis guter Gerichte liegt im Ausprobieren! Für alle Unerschrockenen, die sich nicht vorschreiben lassen, wie sie zu kochen haben.

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Eingekocht, getrocknet oder fermentiert, mit Zucker, Essig, Salz oder in Alkohol konserviert, entsaftet oder eingefroren – fast alle frischen Lebensmittel lassen sich einfach und nachhaltig haltbar machen, ohne Nährwerte oder Aromen zu verlieren. In diesem Buch zeigen wir, wie! Mit grundlegenden Erläuterungen zu den beliebtesten Methoden und unseren besten Tipps und alltagstauglichen Rezepten gelingt das Haltbarmachen einfach, sicher und ohne notwendiges Vorwissen.

Selbst Vorräte anzulegen, ist gesund, spart Geld, schont die Umwelt und macht nebenbei auch noch Spaß – einfach smarticular!


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