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Meisterschaft am 5. und 6. August: Fulda sucht Deutschlands Grill-König

Fulda
Die besten Grillteams Deutschlands treten am 5. und 6. August bei der Deutschen Grillmeisterschaft auf dem Messegelände der Fulda Galerie an. „Wir erwarten tausende Besucher“, sagt Stina Matschullat, Pressesprecherin der veranstaltenden German Barbecue Association (GBA).

Fulda Galerie
Wer hätte das vor Jahresfrist gedacht? Fulda ist nicht nur zum zweiten Mal in Folge die Grillhauptstadt Deutschlands, sondern stellt auch ein eigenes, ambitioniertes Grillteam.

Sie lesen eine Pressemitteilung der Region Fulda GmbH im Wortlaut:

Fulda
Bratwurst, der Klassiker auf dem Rost, steht bei den Wertungsgängen der Deutschen Meisterschaften nicht auf dem Speiseplan. Dafür gibt es am Wochenende in Fulda andere Köstlichkeiten.

Fulda
Es wird gebrutzelt, gebraten und geräuchert: An diesem Wochenende ist Fulda erneut zu Deutschlands Grillhauptstadt geworden. Die Deutsche Grill- und Barbecuemeisterschaft ist am heutigen Samstag gestartet. Die passionierten Griller präsentieren ihre Kreationen und Variationen vor Tausenden Zuschauern.

Fulda
Der neue Grillkönig in Deutschland heißt Martin Schulz. Der 38-Jährige aus Berg bei Neumarkt (Bayern) gewann mit seinem Team „Grill-Doch-Mal“ am Sonntag bei den Deutschen Meisterschaften auf dem Fuldaer Messegelände.

Fulda
Rund 40 Teams gehen heute bei den Deutschen Grillmeisterschaften auf dem Fuldaer Messegelände an den Start und konkurrieren um die Grill-Krone. Die Amateur-Teams müssen vier Wertungsgänge zubereiten: Fisch (Wolfsbarsch), Schweinebauch, Rindfleisch (American Flap Steak) sowie ein Dessert.

Fulda
Wer ist deutscher Grill-König 2017? Die Antwort ermittelten die Asse bei den Deutschen Meisterschaften in Fulda. Sie begeisterten die Jury mit besonderen Rezept-Kreationen und viel handwerklichem Geschick. Gezeigt wurden aber auch neue Trends der Grill-Branche.

Fulda/Dillenburg
Toller Erfolg für die „Rhöner Heimat Griller“: Bei der Landesgrillmeisterschaft Hessen hat das Fuldaer Grillteam am vergangenen Wochenende in Dillenburg einen starken zweiten Platz errungen. Besonders mit der Schwartemagenbratwurst an Broccolisalat und ihrem großen Spaß am Grillen begeisterte das Grillteam die Jury.

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FULDA
Kaum ist das Genussfestival vorbei, geht das Schlemmen am Wochenende weiter: Am Samstag und Sonntag, 4. und 5. August, findet auf dem Messegelände Fulda Galerie die Deutsche Grillmeisterschaft 2018 statt. Auch zwei heimische Teams sind unter den Teilnehmern.
Von unserem Redaktionsmitglied Hanna Wiehe

FULDA
Sous-vide-gegarter Schweinebauch in Zuckerwatte oder ganz klassische Spareribs mit Barbecuesoße - auf dem Messegelände in Fulda-Galerie bleiben keine Wünsche offen. Sogar Vegetarier kommen mit gegrillten Früchten oder Gemüseburgern auf ihre Kosten.