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Frankfurter Restaurant setzt Kochroboter ein – der schafft 100 Gerichte pro Stunde

Verfasst: Di 21. Jul 2026, 11:24
von kleine-Hexe
Der Koch arbeitet schnell und präzise. Seine langen Arme greifen nach dem Wok, schwenken Gemüse, geben Tofu, Nudeln und Soße hinzu. Wenige Augenblicke später stehen die gebratenen Nudeln fertig auf der Arbeitsfläche. Doch hinter dem Herd steht kein Mensch. In der Produktionsküche des Restaurants Vipho im Gallus übernimmt ein Roboter diese Arbeit.

Fuldaer Zeitung