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Erdkeller bauen: Kartoffeln, Äpfel und Möhren lagern in einer Waschmaschinentrommel

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kleine-Hexe
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Erdkeller bauen: Kartoffeln, Äpfel und Möhren lagern in einer Waschmaschinentrommel

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Beitrag von kleine-Hexe » Do 10. Sep 2020, 06:21

Wem eine große Ernte im Garten bevorsteht, der fragt sich vielleicht, wohin mit Kartoffeln, Äpfel und Möhren, die nicht zeitnah gegessen werden. Denn nicht jeder hat einen kühlen Kellerraum, der sich als Winterlager eignet. Kein Problem – aus einer alten Waschmaschinentrommel kannst du einen kleinen Erdkeller bauen!

Quelle: https://www.smarticular.net/erdkeller-b ... -273601825
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„Du kannst den Sturm nicht beruhigen. Du kannst versuchen, selbst ruhig zu bleiben. Warte, bis der Sturm vorüberzieht, denn nach jedem Sturm folgen wieder sonnige Zeiten.“
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Anne
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Obst und Gemüse frisch halten: Wie verlangsamt man den Fäulnisprozess?

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Beitrag von Anne » Fr 25. Dez 2020, 08:58

Stoffwechselprozesse
Von braunen Bananen bis hin zu fauligen Kohlköpfen: Unzählige Tonnen an Lebensmitteln landen allein in Deutschland täglich im Müll. Woran liegt es eigentlich, dass Obst und Gemüse derart schnell ungenießbar werden und wie bleiben Zutaten dieser Art länger frisch?

scinexx
Das ist das Größte, was dem Menschen gegeben ist, dass es in seiner Macht steht, grenzenlos zu lieben.
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Michael
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Mit Omas Trick halten Kartoffeln länger

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Beitrag von Michael » Mo 5. Sep 2022, 13:23

Im Garten wächst nicht nur viel Obst und Gemüse, man kann es dort auch lagern. Die Erdmiete ist eine alte Lagermethode – so legt man sie an.

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Einige Leute fragen nach dem Geheimnis unserer immer noch glücklichen Ehe.
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Anne
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Besser nicht essen: Das macht Kartoffeln giftig

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Beitrag von Anne » So 16. Apr 2023, 11:37

In bestimmten Reifestadien können Kartoffeln giftig sein und sind dann nicht mehr zum Verzehr geeignet. Wann eine Kartoffel giftig ist und woran du das erkennst, zeigen wir dir hier.

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Michael
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Ich habe einen Winter nur saisonales Gemüse gekauft – so lief mein Selbstversuch

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Beitrag von Michael » So 23. Apr 2023, 12:20

Utopia-Redakteur Benjamin hat sich lange um saisonale Ernährung gedrückt. Sein Selbstversuch hat das geändert und ließ ihn seine Meinung zu einem einst verhassten Wurzelgemüse überdenken.

utopia
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